Utopia Airways

Filosofi

Her kan man spise og lære mer om mat av høy kvalitet.

Hovedmålsettingen er å gjøre kvalitetsmat tilgjengelig for flest mulig, å gi samtlige mulighet til å forstå verdien av kvalitetsprodukter, verdsette dem, bli kjent med og få forståelse for produktenes historie og tradisjon.

Åpningstider

Ma - Fre
12 - 21
Lørdag 
14 - 21
Søndag 
16 - 21

 

 

 

 

     
     
 

ANTIPASTI

 
     
 1)   BRUSCHETTA POMODORO
Ristet brød med tomat, basilikum, hvitløk og olivenolje  
57
 2)   CROSTINO GANDOLFI
Ristet brød med pesto, mozzarella di bufala og parmaskinke  
86
 3)   INSALATA GALLO REALE
Blandet salat med kylling og italiensk dressing 
128
 4)   INSALATA CAPRESE
Mozzarella di bufala, tomater, basilikum og olivenolje  
99
 5)   INSALATA DEL CASALE
Tomater, rødløk, oliven, oregano, parmesan i skiver og dressing  
96
 6)   CRUDO MOZZARELLA
Parmaskinke og mozzarella di bufala  
104
 7)   INSALATA DI PACHINO
Rucola, issalat, cherrytomater og dressing  
93
 8)  PEPATA DI COZZE MEDITERRANEA
Hvitvinsdampede blåskjell med chili og tomatsaus. Serveres med hvitløksbrød  
108/143
 9)   MISTO ITALIANO
Parmaskinke, ventricina, mozzarella di bufala, bruschetta, artisjokker og blandet salat.
Serveres med brød
136