Utopia Airways

Filosofi

Her kan man spise og lære mer om mat av høy kvalitet.

Hovedmålsettingen er å gjøre kvalitetsmat tilgjengelig for flest mulig, å gi samtlige mulighet til å forstå verdien av kvalitetsprodukter, verdsette dem, bli kjent med og få forståelse for produktenes historie og tradisjon.

Åpningstider
Ma - Fre
12 - 21
Lørdag 
 14 - 21
Søndag 
16 - 21

 

 

 

 

 

Pasta

  

LINGUINE

  
   
40) SCAMPI E POMODORINI Scampi, cherrytomater, rucola, hvitvin og hvitløk 
 144
41) AMATRICIANA Bacon, løk, tomatsaus og parmesanost 
 144
42) ALLO SCOGLIO Forskjellige skalldyr, hvitløk, hvitvin og chili i tomatsaus 
 146
43) AL RAGÙ Med hjemmelaget kjøttsaus og parmesanost 
 143

TAGLIATELLE 
   
44) ALLA CACCIATORA Salsiccia, paprika, sjampinjong, chili i tomatsaus og parmesanost 
 146
45) AL CARTOCCIO Sjampinjong, kjøttsaus, fløte og parmesan i skiver. Innbakt i folie 
 146
46) DEL GOLOSO Spekeskinke, gorgonzola, fløtesaus og parmesan 
 146
47) DELL`OSTE Tomatsaus, reker, rucola, oliven, kapers, hvitløk og hvitvin 
 146

PENNE 
   
48) ALLA MANDOLI 
 146
Kylling, broccoli, brieost, fløtesaus og parmesanost 
49) ALLA VEGETARIANA 
 146
Sjampinjong, friske tomater, broccoli, basilikum, hvitløk og parmesan i skiver 
50) ALLA CAMPAGNOLA 
 146
Bacon, sjampinjong, fløtesaus, gorgonzola og parmesanost 
51) SAN LORENZO 
 146
Salsiccia, aubergine, cherrytomater, basilikum og parmesan 

PASTA RIPIENA 
   
52) RAVIOLI DELLA NONNA 
 146
Fylt med kjøtt, serveres med spinat, skinke, fløtesaus og parmesan 
53) PANZEROTTI AI PORCINI 
 146
Fylt med steinsopp, serveres med sjampinjong, fløtesaus og parmesan 
54) RAVIOLONI SPINACI E RICOTTA 
 146
Fylt med spinat og ricotta, serveres med hjemmelaget kjøttsaus og parmesan 
 

DAGENS PASTA 
55) DAGENS PASTA 
 146
Spør servitør 

 

 
  ©© 2008 Stefano Ciccarelli.